Lager-Wissen

Silberne Konservendose mit abnehmbarem Deckel.
Dose ist nicht gleich Dose

Achten Sie beim Doseneinkauf unbedingt auf diese Punkte Im Jahr 1810 verdiente sich ein französischer Bäcker 12.000 Goldfranc, indem er Napoleon eine ...

Regale in einem Lagerraum mit blauen und grünen Kisten, teils mit Gemüse gefüllt.
Mit dem FIFO-Lagersystem bleiben Ihre Vorräte frisch

Ordnung ist das halbe Leben – das gilt auch im Vorratslager Damit Sie sich in einer Krise auf Ihre Vorräte verlassen können, ...

Buchstaben "LIFO" auf gelbem Streifen, darüber "Last In First Out" auf Asphalt.
Mit dem LIFO-Lagersystem sinnvoll haushalten

Manche Dinge müssen Sie oft in die Hand nehmen, andere können Sie getrost liegenlassen In der vorigen Ausgabe haben Sie das FIFO-Lagersystem ...

Drei getrocknete Mehlwürmer auf einem weißen Hintergrund.
Was knuspert denn da?

Die Ungezieferbekämpfung ist ein sehr wichtiger Punkt in der Vorratshaltung Neben Pilzen und Bakterien sind Schädlinge Ihr großer Feind im Lebensmittelvorrat. Achten ...

Schwarze Johannisbeeren in einer Holzschale mit grünen Blättern im Hintergrund.
Mein Gartentipp: Pflanzen Sie Obststräucher!

Wie Sie Ihren Krisenspeiseplan kostengünstig und lecker bereichern Frisch oder als Eingemachtes: Früchte aller Art sind wertvolle Nährstofflieferanten und bieten Abwechslung, z. ...

Brotlaib mit Schimmel auf der Oberfläche auf einem Holzbrett.
So lange sind Ihre Vorräte wirklich haltbar

Lassen Sie sich vom sogenannten Mindesthaltbarkeitsdatum nicht irreführen. Bei der Beurteilung der Haltbarkeit von Lebensmitteln hat uns die Industrie an eine relativ ...

Regale mit Vorratsgläsern und Konserven, gefüllt mit Hülsenfrüchten, Nudeln und Gewürzen, geordnet.
Ist noch Suppe da?

Einmal jährlich sollten Sie eine gründliche Inventur im Lager durchführen Gut sortierte Vorräte bilden im Ernstfall Ihre Überlebensgrundlage. Sie sollten diese stets ...

Regale in einem Lagerraum mit blauen und grünen Kisten, teils mit Gemüse gefüllt.
Wie Sie am besten lagern

Der richtige Lagerort entscheidet über die Verfügbarkeit. Um in einer aktuellen Krisenlage stets handlungsfähig zu bleiben, ist es erforderlich, qualitativ hochwertiges Lagergut ...

Goldener Baum mit Münzen als Blätter, umgeben von fallenden Münzen, bei Sonnenuntergang.
Legen Sie einen Opfervorrat an

Für den Fall, dass man Sie in einer Krise ausraubt, benötigen Sie eine Strategie Man hofft, dass es nie passiert, aber wenn ...